Ebook Télécharger Tables de composition des aliments, by Lucie Randoin Pierre Le Gallic
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Tables de composition des aliments, by Lucie Randoin Pierre Le Gallic
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Détails sur le produit
Broché: 132 pages
Editeur : Jacques Lanore; Édition : 4e (12 décembre 1976)
Langue : Français
ISBN-10: 2862680559
ISBN-13: 978-2862680552
Dimensions du produit:
23 x 17 x 0,6 cm
Moyenne des commentaires client :
2.7 étoiles sur 5
3 commentaires client
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Document très précieux pour vérifier l'évolution historique de la valeur nutritive des aliments et pour montrer que l'agriculture intensive n'a pas provoqué le "déclin" de cette valeur depuis 60 ans.
Très ennuyeux! j'ai commandé ce livre uniquement pour les tableaux pages 96 et 97 Mais ces tableaux sont faux car la colonne (partie comestible) est décalée par rapport à la colonne "aliments",j'ai déjà saisi des chiffres dans ma base de données et je dois maintenant recommencer!!
ce bouquin est génial pour pouvoir contrôler tout les apports de la nourriture! Maintenant je sais pourquoi j'ai prit du poids!Mais grâce à ce livre c'est terminé!
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